Münchner Ernährungsrat

Für ein resilientes, gerechtes und gemeinwohlorien­tiertes Ernährungssystem

Der Ernährungsrat für München

Aufgaben und Wirkungsfelder

Der Gründungs-Vorstand

Ziele

Ziel des Münchner Ernährungsrates ist es, in München ein resilientes, gerechtes und gemeinwohlorien­tiertes Ernährungssystem zu etablieren, durch das saisonale und regionale Lebensmit­tel aus fairer und ökologischer/nachhaltiger Herstellung sowie artgerechter Tierhaltung gefördert wer­den.

Ein Bündnis

Der Münchner Ernährungsrat sieht sich als eigenständiges unabhängiges Bündnis von AkteurIn­nen der Zivilgesellschaft, Politik, Verwaltung, Wirtschaft, Bildung und Wissenschaft für die Erarbei­tung und Umsetzung eines zukunftsfähigen Ernährungssystems für München. Im Hinblick auf die großen Herausforderungen der Zukunft (Klimawandel, Verlust an Biodiversität, Ressourcen­schwund, Flächenversiegelung, finanzielle Benachteiligung etc.) hat die Politik auch unpopuläre Entscheidungen zu treffen. Der Münchner Ernährungsrat soll hierfür den Rückhalt in der Zivilgesell­schaft fördern und der Politik bei den Entscheidungen den Rücken stärken.

Auf der ande­ren Seite sieht sich der Münchner Ernährungsrat auch gehalten, derartige Entscheidungen in der Politik zu fordern und ggf. auch selbst deren Umsetzung zu bewirken.

Wirken in München

Das Wirken des Münchner Ernährungsrates soll den Fokus auf die Region München haben, wobei hier jedoch keine festen Grenzen gezogen werden. Auch nationale und globale Fragen der Ernäh­rung sind Gegenstand des Handelns des Münchner Ernährungsrates.

Der Münchner Ernährungsrat ist offen für alle interessierten AkteurInnen aus Zivilgesellschaft, Poli­tik, Verwaltung, Wirtschaft, Bildung und der Wissenschaft und kooperiert mit anderen AkteurInnen der Nachhaltigkeit.

Der Münchner Ernährungsrat versteht unter einem zukunftsfähigen Ernährungssystem folgendes:

Bevorzugung pflanzlicher Lebensmittel

Lebensmittel aus ökologischer/nachhaltiger Erzeugung und nachweislich
 artgerechter Tierhaltung

Regionale und saisonale Erzeugnisse

Bevorzugung gering verarbeiteter Lebensmittel

Fair gehandelte Lebensmittel

Ressourcenschonendes Haushalten

Genussvolle und bekömmliche Speisen

„Grundsätze für eine Nachhaltige Ernährung“, Dr. Karl von Koerber, München, Gründungsmitglied

Videobotschaften

Termine

29
Okt
Datum: 29. Oktober 2019, 18:30
Anmeldungen erbeten an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! (Ort wird noch bekannt gegeben)

04
Nov
Ort und Uhrzeit sind noch nicht bekannt.
Datum: 04. November 2019, 00:00

13
Nov
Großer Sitzungssaal, Münchner Rathaus
Datum: 13. November 2019, 14:00
Agenda 2030 und die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung – Bedeutung, Umsetzung und Wirkung

14
Nov
Der Ort wird rechtzeitig bekanntgegeben.
Datum: 14. November 2019, 19:00
Hier werden aktuelle Themen besprochen. Auch Nichtmitglieder sind herzlich willkommen.

19
Nov
Sitzungsort steht noch nicht fest.
Datum: 19. November 2019

29
Nov
Datum: 29. November 2019
Details zu Ort und Zeit folgen noch.

17
Dez
Datum: 17. Dezember 2019
Sitzungsort wird noch bekanntgegeben.

29
Feb
Datum: 29. Februar 2020
Details zu Ort und Anmeldung werden bald bekanntgegeben.

Münchner Ernährungsrat e.V.

c/o Bio-Marktgemeinschaft
Plinganserstr. 6
81369 München

Amtsgericht München VR 207818

Vorstände

Vertreten durch die Vorstände Michael Böhm, Friedbert Förster, Irma Häberle, Jasmin Jumtow, Henrietta Lorko, Jürgen Müller, Albrecht von Schultzendorff

Kontakt

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